Посудомоечная машина – это отличный помощник на кухне, который экономит время и силы. Однако далеко не вся посуда и кухонные принадлежности подходят для автоматической мойки. Определенные материалы могут повредиться или потерять свои свойства под воздействием высоких температур, моющих средств и сильного напора воды. Рассмотрим, что нельзя мыть в посудомоечной машине и почему.
1. Деревянная посуда и кухонная утварь
Деревянные предметы, такие как ложки, разделочные доски и лопатки, не предназначены для посудомойки. Высокие температуры и длительное воздействие воды приводят к следующим последствиям:
- Древесина набухает, трескается и деформируется.
- Утрачивается защитное покрытие.
- Снижается срок службы деревянной утвари.
Альтернатива: Мыть вручную с использованием мягких моющих средств, избегая длительного замачивания.
2. Ножи, ножницы и терки
Профессиональные кухонные ножи и терки лучше не класть в посудомойку по нескольким причинам:
- Лезвия ножей тупятся из-за контакта с другими предметами и воздействия агрессивных моющих средств.
- Рукоятки ножей, особенно деревянные или с мягким покрытием, могут деформироваться.
- Терки могут быстрее затупляться и повреждаться.
Альтернатива: Для сохранения остроты ножей рекомендуется мыть их вручную с осторожностью.
3. Чугунная посуда без защитного покрытия
Чугунная посуда, особенно без эмалевого покрытия, требует особого ухода. В посудомоечной машине чугун:
- Ржавеет из-за воздействия воды и моющих средств.
- Теряет защитную пленку, которая образуется при регулярном правильном уходе (прокаливании и смазывании маслом).
Альтернатива: Мыть чугунную посуду вручную, аккуратно очищая ее от остатков пищи и избегая использования абразивных моющих средств.
4. Медная и латунная посуда
Медные и латунные изделия, такие как кастрюли, сковородки и аксессуары, склонны к окислению при мытье в посудомойке. Агрессивные моющие средства разрушают поверхность металла, что приводит к:
- Потере блеска и появлению пятен.
- Окислению и изменению цвета.
Альтернатива: Мыть такие изделия вручную с применением специализированных средств для чистки меди и латуни.
5. Хрустальные изделия
Хрустальные бокалы, вазочки и другая стеклянная посуда могут пострадать при мойке в посудомойке:
- Высокие температуры приводят к микротрещинам.
- Моющие средства разрушают блеск хрусталя.
- Стекло становится мутным, появляются царапины.
Альтернатива: Хрусталь следует мыть вручную, используя мягкие тряпочки и средства для деликатного ухода.
6. Посуда и аксессуары из натурального камня
Изделия из мрамора, гранита и других натуральных камней (например, ступки, подставки) могут быть повреждены в посудомойке:
- Пористая структура камня впитывает воду, что приводит к его разрушению.
- Моющие средства могут обесцвечивать или разъедать поверхность камня.
Альтернатива: Рекомендуется мыть вручную с минимальным количеством моющих средств.
7. Посуда и аксессуары из алюминия и мельхиора
Алюминиевая посуда, а также изделия из мельхиора (сплав меди с никелем) подвержены потемнению и появлению пятен при контакте с агрессивными моющими средствами и высокими температурами:
- Алюминий тускнеет и теряет свои свойства.
- Мельхиор может окислиться, и на поверхности появятся темные пятна.
Альтернатива: Мыть вручную с использованием мягких чистящих средств, избегая длительного воздействия воды.
8. Сборные металлические механизмы
Мелкие сборные металлические предметы, такие как мясорубки или кухонные комбайны, не рекомендуется мыть в посудомоечной машине:
- Вода может попасть внутрь механизмов и вызвать коррозию.
- Сильные моющие средства могут повредить детали.
Альтернатива: Разбирать механизмы и мыть их вручную, избегая воздействия агрессивных средств.
9. Посуда с антипригарным покрытием
Сковородки и кастрюли с антипригарным покрытием могут терять свои свойства при регулярной мойке в посудомойке. В результате:
- Покрытие разрушается под воздействием высокой температуры и агрессивных моющих средств.
- Посуда теряет свои антипригарные свойства, пища начинает прилипать.
Альтернатива: Мыть антипригарную посуду вручную с мягкими средствами, избегая абразивных губок.
10. Изделия с ручной росписью или декором
Посуда с декоративными элементами, особенно с ручной росписью, может пострадать в процессе мойки в посудомоечной машине:
- Декор может стереться или потрескаться.
- Ручная роспись может побледнеть или даже полностью исчезнуть.
Альтернатива: Мыть такие изделия вручную, используя мягкие тряпочки и деликатные средства.
Какую посуду можно мыть в посудомоечной машине?
Чтобы избежать ошибок, на посуде часто размещают специальные знаки, указывающие, можно ли мыть изделие в посудомойке. Если на предмете есть значок посудомоечной машины, это значит, что изделие подходит для автоматической мойки. Такие предметы изготовлены из материалов, устойчивых к высоким температурам и агрессивным моющим средствам.
Примеры того, что можно мыть:
- Посуду из нержавеющей стали.
- Стеклянные и керамические изделия (без декора).
- Жаропрочные формы и посуду с эмалевым покрытием.
Важно помнить, что не вся посуда подходит для мытья в посудомоечной машине. Перед тем как загрузить кухонные принадлежности в посудомойку, проверьте материал и состояние посуды. Соблюдая эти простые правила, вы продлите срок службы своей посуды и избежите неприятных последствий.